Wokiroog

Vaja läheb:

sibulat (1)
kollast,punast paprikat (pool kollast ja pool punast)
suvikõrvitsat (pool)
natuke tomatit
virsikut (1)
porgandit (1)
oliiviõli
natuke ketšupit
suhkrut
soola,pipart, laimipipart, forest blendi
soovi korral tšillit, aga ole sellega õige ettevaatlik (seemned on eriti põletavad)
basiilik

Valmistamine:

1)Haki sibul, paprika,suvikõrvits(lõika viilud, pehmet osa jäta võimalikult vähe), tomat, virsik, porgand(viilud)

2)Lase pann koos oliivõliga korralikult kuumaks
3)Prae sibulad, kuni need on klaasjad
4)Lisa porgand ja mõne aja pärast suvikõrvits (Porgand pehmeneb üsna kaua, niiet woki seda 7 min)
5)Törts ketšupit ja suhkrut teevad kastme magusaks ning annab wokile kollakas-punase värvuse
6)Paprika lisa üsna hilja, sest kaua wokkides kaotab ta oma värvuse
7)Lisa tomat ja virsik
8)Maitsesta erinevate maitseainetega
9)Lõpus haki basiilik

10) Serveeri riisi ja lihaga.